onsdag, januari 21, 2009

Vad är sunda matvanor?


En sak som jag grubblar på rätt ofta är det här med mat. Eller för att vara mer precis, hur ger man sitt barn sunda matvanor? Hur undviker man att barnet råkar ut för en ätstörning i framtiden?

Jag tycker att begreppet sunda matvanor är lite knepigt, för vad ÄR egentligen sunda matvanor? Är det ett fritt frosseri, att äta det man har begär för just för stunden, utan att reflektera över vad det är som man stoppar i sig?

Nej, jag tror inte det. Hämtpizza, hamburgare med feta pommes frites, chips & dip, läsk och smågodis är produkter som vi ser överallt - och frestas till att köpa. Tillverkarna vet exakt hur de ska marknadsföra skiten (ursäkta ordvalet) för att vi ska köpa så mycket som vi bara orkar av dessa produkter. Jag tror att reflekterar vi inte över vad vi stoppar i oss, så riskerar vi att drabbas av övervikt i förlängningen, och därmed en ökad risk för fetmarelaterade sjukdomar (tex. typ II diabetes och hjärt- & kärlsjukdomar). Övervikt och fetmarelaterade sjukdomar är definitivt INTE sunt!

Med andra ord så bör vi någonstans vara medvetna om vad vi stoppar i oss. Vill man undvika transfetter, halvfabrikat och snabbmat så krävs det helt plötsligt en stor mängd medvetenhet och planering kring allt som gäller mathållningen. När blir den medvetenheten för stor? När riskerar man att överföra en allt för fixerad bild av vad som är sunda matvanor. Hur definieras sunda matvanor?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar