Lagom till 5-6 personer:
175 g smör
3/4 dl råsocker
3/4 dl kokosflingor
1 1/4 dl vetemjöl
3/4 dl havregryn
3/4 l blåbär & björnbär
1 msk potatismjöl
1/2 dl strösocker
Sätt ugnen på 200 grader varmluftsugn. Smöra en pajform. Blanda samman smör, råsocker, kokosflingor och mjöl. Rör försiktigt ner havregrynen utan att de går sönder. Blanda bären med potatismjöl och strösocker. Lägg bären i botten på pajformen och smula pajdegen över. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar