lördag, december 11, 2010

Rocky Road fudge


Mmm, det här julgodiset är verkligen fantastiskt gott och så enkelt att laga att jag vågar påstå att det inte går att misslyckas.

Till 35 bitar
450 g ljus choklad
1 burk kondenserad mjölk
50 g smör
3 dl salta jordnötter
100 g mini-marshmallows
2 påsar dumlekolor (240 g)

Smält choklad tillsammans med smöret över ett vattenbad. Tillsätt den kondenserade mjölken och rör slätt. Blanda i övriga ingredienser och häll därefter upp smeten på ett bakplåtspapper. Smeta ut till en lagom stor rektangel och ställ kallt innan du skär upp i bitar.

1 kommentar: