- Det är jag som bestämmer!

Strax efter klockan sju klättrar lilla M upp i vagnen och sätter sig tillrätta.

- "Kudde", hojtar hon då kudden i vagnen saknas. Pappa går och hämtar den.

- "Täcke", säger hon sedan och snälla pappa går och hämtar en filt åt henne.

- "Ut", beordrar hon därefter.

- " Visst ska vi gå ut lilla gumman. Vi ska bara byta blöjan, ta på pyjamasen och borsta tänderna först", säger jag.

- "NEJ", säger hon MYCKET bestämt.

Tja, ni hör ju vem det är som bestämmer i våran familj! :-)

Segelpremiär!

Idag den 30 maj så har vi premiärseglat våran nyinköpta IF - Frida! Det gick fin-fint. Jag låg t.o.m på fördäck en stund och gassade i solen. Där framme var det bara paraplydrinken som saknades! Lilla M tyckte att det var spännande ombord på båten och vinkade glatt åt alla vi mötte. Sen var det lite svårt (eller ska sanningen fram så var det VÄLDIGT svårt) att få henne att somna. Men när hon väl somnat så sov hon som en stock i nästan 2.5 timmar. Blir vädret bara fint i sommar så kommer vi nog att segla en hel del!

H2O

Lilla M är verkligen tokig i vatten, eller "batten" som hon säger. Det finns inget roligare än båtar och vatten!

Skoj med kaniner!

Nu sover lilla M tungt. Egentligen så bör hon väl inte sova kl 16.00, men så trött som hon var efter Lisebergsbesöket så får det vara så. Kul var det i alla fall. Tack snälla farmor för att du var med oss idag!

Kaninternationella morotsdagen

Idag är det kaninternationella morotsdagen på Liseberg och vi tänkte dra dit och skaka tass med kaninerna!

Ljumma kvällar

Vad det är härligt med försommar! Det växer så att det knakar i trädgården och syrenerna doftar ljuvligt. Vi kan nu skörda koriander, ruccola och plocksallad, och jordgubbarna är på god väg.

Igår kväll var det fantastiskt väder, så vi la lilla M för att somna i vagnen och gick ner till hamnen. Vi köpte caffe latte och gick en sväng och tittade på segelbåtarna. Det var full aktivitet nere på hamnplan. Grillfest i seglarklubbens lokal och fullsatt inne på hamnkrogen. Vad jag längtar efter semester nu!

Biscotti med apelsin & mandel

Äntligen har jag hittat det perfekta biscottireceptet! Biscotti ska ju serveras tillsammans med vin santo, men jag ska faktiskt prova att servera dem tillsammans med en Tokaji. Tror faktiskt att det är en inte så tokig kombination!

ca 30 skorpor

2 ekologiska ägg

100 g sötmandel

4 dl vetemjöl

2 dl strösocker

1/4 tsk bakpulver

en nypa salt

rivet skal från en apelsin

1/2 urskrapad vaniljstång

Sätt ugnen på 175 grader. Skålla och skala mandeln. Rosta den sedan i ugnen i ca 5 min, 175 grader. Grovhacka. Blanda mandel, mjöl, socker, bakpulver, apelsinskal, salt och vanilj. Tillsätt därefter de två äggen och knåda ihop alltsammans till en deg (den blir lite smulig men håller faktiskt ihop ändå). Forma till två avlånga längder, lägg över på bakplåtspapper och baka mitt i ugnen i ca 25 minuter. Ta ut längderna och låt svalna något. Sänk värmen i ugnen till 120 grader. Skär sedan längderna på snedden till ca 1 cm breda skorpor. Skorporna läggs därefter tillbaka på bakplåtspappret och torkas mitt i ugnen tills de är helt torra (tar ca 25 min).

Fredag förmiddag

Ingen dum ide' med gummistövlar & galonisar. Då gör det inte lika mycket om lilla M går ut en bit i vattnet.

Seglarsko?

Igår så ägnades en del av dagen åt skoshopping. Lilla M behövde nya gympapjux och gummistövlar, och själv behövde jag ett par lämpliga skor att ha på segelbåten. Nog hittade jag ett par alltid... Kan du förstå varför maken ifrågasatte mitt skoval!?

Bryggsegling

Idag seglade vi hem henne! Fast ska sanningen fram så var det ju maken som ensam seglade henne hem. Lilla M och jag tog bilen mellan hennes tidigare hamn och den nya. Dessutom så måste väl erkännas att det inte seglades så mycket heller, utan hon fick gå för motor hela vägen. Vi invigde i alla fall våran nya familjemedlem med mandelkubb & festis. Lilla M tycks vara förtjust, fast kanske inte fullt lika förtjust som far sin...?

(Lilla M har självklart en flytväst. Hon måste ha den på sig då hon går på båten, men hon slipper den i sittbrunnen.)

Diamonds are a girls best friend

...Fast i det här fallet rör det sig om silver. Dessa fina silverarmband fick jag i present av min käre make igår. Han är duktig på det, min make, att överaska med något fint emellanåt. Jag uppskattar det väldigt mycket!

Bästa lekplatsen!

Idag var det dags att sjösätta segelbåten. Vi kör på traditionella könsroller i den här familjen, så maken drog iväg till båten tidigt på förmiddagen medans jag stannade hemma och tog hand om hushåll & barn. ;-) Då det var strålande väder ute, så passade lilla M och jag på att göra en cykeltur till havet. Det visade sig vara en uppskattad utflykt. Lilla M tyckte att det var roligt att plocka krabbor (döda & äckliga), snäckskal och stenar för att först undersöka och därefter kasta i sjön. Jag fick säga till henne 100 ggr att INTE GÅ UT MED SKORNA I VATTNET, men vad hjälpte det? Självklart blev hon blöt om fötterna, men en fin tur var det.

Fint besök!

Vi har haft fint besök. Min pappa, lilla M's morfar var och hälsade på oss i helgen som var. Mycket trevligt. Det enda tråkiga var att vi hade tänkt att bjuda på färska skaldjur (havskräftor & räkor) en av dagarna som han var här, men den första dagen så hann vi helt enkelt inte köpa några skaldjur innan det att fiskbilen hade stängt. (Detta skulle aldrig ha inträffat tidigare då jag var mer nogräknad med planeringen. Men nu har jag ju bestämt mig för att släppa på kraven och då kan det gå så här... Tråkigt men sant. ) Den andra dagen så hade det blåst så mycket så att fiskebåtarna ej hade kunnat gå ut = inga skaldjur den aftonen heller. Sorry pappa, men nästa gång du är på besök, då så ska vi äta skaldjur!

Äppelpaj

Det här är ett recept på en fantastiskt god äppelpaj. Servera den gärna ljummen, tillsammans med lite vaniljglass. Receptet är en variant av ett recept på äppel- & persikopaj som finns i Leila Lindholms "A piece of cake". Vore jag en man så skulle Leila vara min drömkvinna, vore jag ett barn så skulle Leila vara min drömmamma. Hon kan verkligen baka, den tjejen!

Smuldeg:

250 g kallt smör

1 1/2 dl strösocker

1 1/2 dlkokosflingor

2 1/2 dl vetemjöl

1 1/2 dl havregryn

Tärna smöret i småbitar och nyp ihop det med socker, kokos och vetemjöl. Blanda försiktigt ner havregryn.

Fyllning:

8 äpplen

2 msk smör

2 msk strösocker

2 tsk malen kanel

2 tsk malen ingefära

Skär äpplen i klyftor och stek dem tillsammans med kryddor och smör. Låt svalna. Smöra en stor pajform och lägg i frukten. Strö därefter över smuldegen. Grädda pajen mitt i ugnen i ca 25 minuter.

1:a maj

Oj, vad jag har jobbat hårt i trädgården idag! Nu är jordgubbslanden fixade. I år så gallrar jag inte bort några jordgubbsplantor. Det gjorde jag förra året. Jag har bara rensat bort gamla, vissna blad och jordförbättrat med en blandning av jord & kogödsel. Hittade en groda medans jag rensade ogräs. Googlade "svenska grodor" och jag tror att det är en åkergroda... Någon som vet?
Jag älskar verkligen våran tomt. Det stora trädäcket i kombination med berget skapar verkligen ett extrarum under sommarhalvåret. Sommartid så brukar jag dammsuga trädäcket, ty det är så skönt att kunna springa in & ut utan att få en massa skit under fötterna. Jag undrar just vad grannarna tänker då de ser mig med dammsugaren i högsta hugg...?