lördag, april 30, 2011
Valborg och båttur
måndag, april 25, 2011
Blommor
Köttsoppa
Annandag påsk
söndag, april 24, 2011
Lilla M x 3
En riktig sommardag
Påskharen hade gömt ett påskägg i trädgården. Det blev
äggjakt och lilla M tyckte att ploppen smakade.
Resterande godisar fick pappa äta upp.
Ca 20 grader och vindstilla - tänkt om vi hade haft båten i sjön!
Men det har vi inte, båten står istället på torra land. Vem hade
kunnat prediktera en sådan högsommarvärme redan till påsk?
En annan sorts tulpan, inte vet jag vad denna kallas heller.
fredag, april 22, 2011
Långfredag och underbart väder!
Körsbärsblommor
söndag, april 17, 2011
Söderslänt på baksidan
17 april - det växer så det knakar!
Söndag och vår!
Vi har haft underbart vårväder idag! Nu känns det riktigt segt att man måste åka till jobbet imorgon. Det är ju så fantastiskt skönt att vistas utomhus! Farmor & farfar kom på besök idag. Lilla M hjälpte mig att baka björnbärsmuffins (fjolårets björnbär plockade på tomten) som vi bjöd på. En hel del trädgårdsarbete har också hunnits med idag.
fredag, april 01, 2011
Potatissallad med rökt lax och pepparrotssås
Recept lånat från Jamie Oliver.
färsk dill
olivolja
1 citron
kapris
kokt färskpotatis
creme fraishe
pepparrot
salt
peppar
Potatissallad: Rör samman rivet citronskal, saft från 1/2 citron, olivolja, en skvätt vitvinsvinäger och smaka av med salt och peppar. Tillsätt en god mängd kapris. Rör samman med fortfarande het färskpotatis. När salladen är ljummen blandas finhackad dill ned.
Dressing: Blanda samman saft från en 1/2 citron med en lagom mängd creme fraishe. Blanda i riven pepparrot (snåla icke!) och smaka av med salt och peppar.
Lägg upp på ett vackert fat och dekorera med några dillkvistar. Klart!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)