Morgondopp

Självklart blev det ett dopp ifrån båten. Mitt hopp ser kanske inte så spänstigt ut. Jag tog fart, jag halkade, jag föll - men jag bjuder på det i alla fall!

Vindstilla

Vindstilla och sol för första gången den här sommaren. Vi packade lite fika och tog en tur med båten. Underbart!

Lilla M klockan 9 på morgonen

Lilla M klockan 8 på morgonen

Råholmarna igen!

Riktigt gött väder idag, hurra! Vi tog båten till den här sommarens stora favorit - Råholmarna. Nu är det så pass varmt i vattnet att vattnet känns snudd på varmare än vad luften gör. Lilla M badade som en tok idag. Det blev även en hel del sandslott och krabbfiske.

Middag på hamnkrogen

Lilla M äter mer än gärna på restaurang (i alla fall när de serverar köttbullar!). Det är skönt de dagar man inte orkar laga middag hemma. Ikväll traskade vi ner till Hamnkrogen och åt köttbullar respektive hamburgare till middag.

Elefanter!

Söndag

Ja, gissa vad vi gjorde? Trotsade regnet och promenerade ut i skogen, där vi plockade blåbär och fikade. Blåbären räckte precis lagom till en blåbärspaj. Varm blåbärspaj med lättvispad grädde är aldrig fel.

Jättegod jordgubbssylt

En supergod jordgubbssylt blir det om man förutom jordgubbar och socker tillsätter smak från citron och apelsin. En godare sylt än den här finns det bara inte!

Till 2-3 burkar

2 liter jordgubbar (fungerar utmärkt med frysta)

1 liter syltsocker

skal och saft från en apelsin

skal och saft från en citron

Riv skalet från citronen och apelsinen. Pressa ur saften. Blanda samtliga ingredienser i en stor kastrull och koka långsamt i 15 min. Skumma av sylten om nödvändigt (det märker du). Häll över sylten i väl rengjorda burkar som försluts omgående. Förvara sylten i kylen.

(Jag använder alltid IKEAs glasburkar, och för att sterilisera dem så brukar jag ta av plastpackningen och ställa in glasburkarna i ugnen på 100 grader där de får stå tills det att sylten kokat klart. Plastpackningarna kokar jag.)

Båten till Särö

Idag tog vi båten till Särö. Åt lunch på Blomstermåla och tog en promenad. Väl hemma igen så traskade vi till Utholmen för ett dopp i det blå innan middagen. Vackert väder idag igen, fantastiskt!

Pippi Långstrump 2

Pippi Långstrump 1

Margaretadagen

Firades med tårta och finbesök. Farmor, farfar och lilla M's stor-kusin hälsade på oss. Solen sken och det doftade hav i trädgården.

Krabbfiske

Planen var att idag ta båten till Öckerö.Vi var där med segelbåten förra året och det var riktigt fint. Sagt och gjort, vi åkte ut. Men vågorna var väldigt höga så vi fick vända om och tog istället bilen till Smarholmen för lite krabbfiske. Lilla M var en baddare på att fiska upp krabbor, och roligt tyckte hon dessutom att det var!

Herregud, jag har ju glömt Båstad!

Jag ser nu att jag helt glömt bort att lägga upp bilder från Båstad som vi var i förra veckan! Vi hälsade på lilla M's pappas morfar under några dagar.

Sommarkväll

Marstrand

Vilken sommar vi har i år! Underbart att det har varit så många fina sommardagar. Jag känner att mina batterier redan är laddade - och ändå har jag två veckors semester kvar.

Vi kom igår hem efter att ha tillbringat några dagar på Marstrand. Det är så pittoreskt där ute! Fin skärgård, vackra trävillor ifrån sekelskiftet med mycket snickarglädje och slutligen Carlstens fästning som tornar upp sig på öns högsta punkt. Ön är så pass liten att man lätt vandrar runt den på någon timme. Vi bodde på Grand hotell och det var toppenbra! Fin svit och en riktigt bra frukost. Vädret var vackert 2.5 dar utav 3. Som sagt, finns inget att klaga på!

Iste

Gott är det med iste när det är varmt ute. Det här receptet på grönt (eller rött) iste är ett förenklat recept på iste. Personligen känner jag ingen skillnad i smak.

Till 1 kanna:

Koka upp ca 1 liter vatten tillsammans med 1-3 msk socker (beroende på hur pass sött du vill ha ditt iste). Låt koka så att allt socker löses upp. Ta av kastrullen och tillsätt grönt eller rött te (gärna en fruktig tesort). Låt dra i 2-3 minuter och häll därefter teet genom ett kaffefilter ner i kannan. Låt svalna och förvara teet i kylskåp. Servera isteet kallt med mycket is och citronskivor.

Göteborg

Denna ljuvliga sommardag lämnade vi lilla M hos farmor & farfar i några timmar och åkte själva in till Göteborg. Promenerade runt en god stund och tittade in på Liten Karin (leksaksaffär med ett noga utvalt sortiment av leksaker) där vi köpte med oss födelsedagspresenter till lilla M. (Hon fyller inte år förrän till hösten, men det var lika bra att passa på att handla när vi för en gångs skull var inne i stan utan dottern.) Åt en macka på cafe Kringlan och herregud, den var fantastisk! Hela deras utbud av mat och andra godsaker gjorde att det fullkomligt vattnades i munnen. Måste äta/fika där fler gånger!

Liseberg del 2

Liseberg!

Idag blev det ett besök på Liseberg. Dubbel lycka för lilla M då farmor & farfar mötte upp oss på plats!